美高梅澳门娱乐app下载连锁酒店韧性复苏下的用工新策略:从规模扩张到全球深耕|精
在中国经济韧性回升与消费市场持续回暖的双重驱动下ღ◈,商旅与休闲旅游需求稳步释放ღ◈。据中国文化和旅游部数据ღ◈,2024年全国国内游客达56.1亿人次ღ◈,同比增长14.8%ღ◈,中国连锁酒店行业也顺势迎来了结构性复苏ღ◈。
弗若斯特沙利文的分析进一步揭示了行业的成长潜力ღ◈:截至2024年末ღ◈,中国酒店客房总数2150万间中ღ◈,连锁酒店占920万间ღ◈,客房渗透率达42.8%ღ◈;但横向对比ღ◈,美国连锁化率已达73%ღ◈,全球平均水平为43.6%ღ◈,中国连锁酒店的规模化ღ◈、品牌化空间依然广阔ღ◈。
然而ღ◈,行业复苏的背后ღ◈,劳动密集型产业的固有痛点愈发凸显ღ◈:人力成本占比高达30%-40%ღ◈,基层员工年流失率普遍超40%ღ◈,用工效率与稳定性成为制约连锁酒店竞争力的核心瓶颈ღ◈。如何构建高效ღ◈、稳定的人力资源体系精品一卡二卡三卡四卡视频区ღ◈,成为决定连锁酒店竞争力的关键ღ◈。
连锁酒店的复苏并非均匀发力ღ◈,而是呈现出鲜明的结构性差异美高梅澳门娱乐app下载ღ◈,这种差异既体现在细分市场的增速分化ღ◈,也反映在经营模式的战略选择上ღ◈。
从细分类型看ღ◈,连锁酒店一般可分为经济型ღ◈、中端ღ◈、中高端ღ◈、高端及以上四种类型ღ◈。2024年ღ◈,经济型客房数量最多ღ◈,为440万间ღ◈,而中高端型客房数量增速最快ღ◈,2019-2024年复合增速高达21.1%ღ◈,远高于其他类型ღ◈。
从经营模式看ღ◈,连锁酒店一般采用特许经营和自有及租赁两种模式ღ◈,其中特许经营模式更有助于品牌轻资产规模化快速扩张ღ◈,但存在品控隐患ღ◈;自有及租赁模式具有固定成本刚性ღ◈,投资回收期长ღ◈,但更有助于保障服务品质ღ◈,在经济上行期利润增速更快mgm游戏美高梅ღ◈。
值得关注的是ღ◈,全球化布局正成为连锁酒店突破本土竞争的新赛道精品一卡二卡三卡四卡视频区精品一卡二卡三卡四卡视频区ღ◈。2023年出境旅游人数超过8700万人次ღ◈,预计2024年将达1.3亿人次ღ◈。随着签证政策放宽和国际航线恢复ღ◈,中国游客的出境游热情持续高涨ღ◈。
出境游目的地多集中在东南亚ღ◈、中东ღ◈、中亚ღ◈、日韩等地ღ◈,推动中国连锁酒店品牌加速在这些区域布局出海ღ◈。如锦江国际集团早在2011年就率先进入了菲律宾市场ღ◈,于2015年收购法国卢浮酒店集团ღ◈,并将持续拓展印度ღ◈、印尼ღ◈、马来西亚ღ◈、泰国等高增长亚太酒店网络ღ◈。尚美国际也早在2018年就启动来了全球化战略ღ◈,已在印度尼西亚连锁酒店ღ◈、日本等地设立专属办公室和开发团队ღ◈,并已进驻非洲ღ◈、中东ღ◈、中亚美高梅澳门娱乐app下载ღ◈、东南亚以及日韩五大地区ღ◈。
众所周知ღ◈,连锁酒店是典型的劳动密集型行业ღ◈,如头部连锁品牌锦江国际ღ◈、华住集团ღ◈、首旅酒店2024年披露的员工总数分别高达28,595人ღ◈,28,502人ღ◈,12,837人ღ◈,其中多以基础岗位如客房清洁人员为主ღ◈。
一边是用工体量大ღ◈,一边是招人成本逐年上涨ღ◈,叠加高员工流失率精品一卡二卡三卡四卡视频区美高梅澳门娱乐app下载ღ◈,连锁酒店用工成本也居高不下ღ◈,如2024年锦江国际整体员工流失率高达159%ღ◈,劳工成本占销售成本比高达41%ღ◈。
因为连锁酒店运营有明显的顺经济周期属性以及淡旺季属性ღ◈,头部连锁酒店品牌一般会根据业务需求采用多元混合用工模式ღ◈,以全职用工为主ღ◈,辅以劳务派遣ღ◈、临时工ღ◈、实习生ღ◈、劳务外包等多种用工方式ღ◈。诸如锦江国际ღ◈、华住集团ღ◈、首旅酒店头部连锁品牌普遍采用劳务外包的方式降本增效ღ◈,2024年锦江国际和首旅酒店披露的劳务外包支付的报酬总额分别高达2.92亿元ღ◈、1.48亿元ღ◈。
面对用工矛盾与全球化需求美高梅游戏mgm官网入口ღ◈。ღ◈,单纯依靠 “人力堆砌” 或 “成本削减” 已难以为继ღ◈,以技术驱动用工模式革新ღ◈、以生态思维重构人力资源体系ღ◈,成为行业转型的必然选择ღ◈。
今元集团作为全球人力资源数字化综合服务商ღ◈,深耕行业十余年ღ◈,纵深服务的行业广泛ღ◈,覆盖包括餐饮ღ◈、零售ღ◈、酒店等劳动密集型领域ღ◈,提供境内数字化外包+境外出海用工配置一体化服务ღ◈。通过数字化外包服务可为广大连锁酒店品牌降本增效ღ◈,通过全球用工配置服务可为旨在出海的连锁酒店品牌快速搭建海外团队精品一卡二卡三卡四卡视频区ღ◈。
通过数字化工具梳理岗位性质与用工需求ღ◈,构建“核心岗位全职化+辅助岗位外包化+峰值岗位灵活化”的混合模式ღ◈。
例如ღ◈,将客房清洁ღ◈、布草配送等重复性岗位外包给专业服务商ღ◈,通过集中采购降低单位成本ღ◈;对前台ღ◈、工程等需长期稳定的岗位保留全职编制ღ◈,同时通过 “小时工池” 机制吸纳本地闲置劳动力ღ◈,应对节假日客流高峰ღ◈。此外ღ◈,借助数字化管理系统ღ◈,实时关注劳务派遣比例ღ◈、工时记录等数据ღ◈。
基于历史客流数据与实时预订信息ღ◈,通过AI算法生成动态排班方案ღ◈:在旅游旺季自动增加清洁人员班次ღ◈,在工作日调整前台人员配比ღ◈,实现人岗精准匹配ღ◈。某连锁品牌的实践显示ღ◈,智能排班管理系统可使人力效能提升20%ღ◈。
覆盖招聘ღ◈、调动ღ◈、在职ღ◈、离职等员工全生命周期ღ◈,通过全流程的风险识别ღ◈、预警与防控体系ღ◈,大幅降低劳动争议ღ◈、工伤等潜在用工风险ღ◈。
今元集团提供一站式全球人力资源服务ღ◈,助力加速企业出海并实现海外业务的稳定发展美高梅游戏官网ღ◈,ღ◈。服务涵盖海外招聘ღ◈、全球EORღ◈、全球Payrollღ◈、海外员工派遣ღ◈、全球自由顾问用工服务等ღ◈,覆盖亚太ღ◈、美洲ღ◈、欧洲ღ◈、中东ღ◈、非洲等区域ღ◈,支持150多个国家和地区需求ღ◈。
该客户的需求如下ღ◈:一线基层员工众多且流失率高ღ◈,招聘难ღ◈;51岁及以上员工占比近20%ღ◈,工伤赔偿风险高ღ◈;全国跨区域不同价格带酒店客房员工配置管理要求差异ღ◈,协同管理难ღ◈;海外团队搭建周期长ღ◈。
1.线下线上双管齐下ღ◈,在图灵优聘发布招聘信息ღ◈,多渠道启动人员招募ღ◈,在全国多个城市快速交付了多名前厅ღ◈、客房服务ღ◈、保洁等岗位人员ღ◈。
2.服务内容包括人员招聘美高梅澳门娱乐app下载ღ◈、劳动合同的签订ღ◈、组织员工沟通会ღ◈、商保增减ღ◈、算薪ღ◈、发薪等ღ◈,满足客户对用工风险控制的需求ღ◈;提供点对点员工沟通服务ღ◈,降低员工对劳动关系转移的顾虑ღ◈。
3.针对特定短期用工美高梅澳门娱乐app下载美高梅澳门娱乐app下载ღ◈,灵活按天配置商保ღ◈,隔绝意外用工风险ღ◈;针对大龄员工ღ◈,配置个性化商保ღ◈,解决客户风险顾虑ღ◈。
4.依托全球EOR服务ღ◈,帮助连锁酒店在海外市场快速组建团队ღ◈:无需设立本地实体ღ◈,即可合规雇佣当地员工ღ◈,并处理薪资发放ღ◈、税务申报等事务ღ◈。
2025年ღ◈,连锁酒店行业正从 “规模扩张” 向 “质量深耕” 转型ღ◈,用工策略的革新不仅是降本增效的手段ღ◈,更是构筑核心竞争力的基石ღ◈。当技术赋能打破 “人海战术” 的依赖ღ◈,当全球化用工支撑品牌出海ღ◈,当员工体验提升转化为服务品质优势精品一卡二卡三卡四卡视频区精品一卡二卡三卡四卡视频区ღ◈,连锁酒店才能真正将 “人力成本” 转化为 “人才资本”ღ◈。
在这一进程中ღ◈,今元集团正成为连接企业与人才的重要纽带ღ◈,通过“技术+服务”ღ◈,不仅帮助行业应对当下的用工挑战ღ◈,更在为中国连锁酒店参与国际竞争ღ◈、实现高质量发展注入动力ღ◈。返回搜狐ღ◈,查看更多
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